今日はよしかわ杜氏の郷へ行ってきました🍶
よしかわ杜氏の郷では、吉川区のお酒や酒粕ジェラートが販売しており、お酒造り工場無料見学もできます。(ジェラートが16:30までで食い損ねた‥！リベンジしよう🍦)
また、越後杜氏で有名な頸城杜氏は、この吉川が中心的輩出地ということで杜氏の里とも呼ばれていることを知りました。(杜氏は酒造りの技術職人軍団という意味があります)
上越を語るには、やはりお酒は欠かせんって思います。ただ酒を飲むのではなく、その地の文化や歴史も感じつつ飲むことで、より深く味わえるのかなぁ🍶🍶
#ジモシル
